第183章
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景婳收拾好东西,飞快和宗冀打了声招呼,就跳到五轮车上。 一个旋风摆尾,风吹起长发。 她元气满满出发! 认真学习完,傍晚回到花园广场,又开始摆摊。 食客们还不知道今天是最后一晚,大家积极热情地排队。 “景老板,今晚吃什么?” 景婳道:“三文鱼!现切!” “哇!” “是新鲜的吗?” 景婳保证:“绝对新鲜。” 她很快摆开摊子。 三文鱼一放到案板上,就吸引了食客们的目光。 景婳道:“三文鱼新不新鲜,可以看鱼鳃和眼睛,就跟我们寻常买鱼一样。” “眼里有光,腮带鲜红。” “另外就是,可以按一下,你们看,有弹性的,会回弹回来,说明这就是新鲜的。” “还真是!” 离得近的食客光看着就感受到了弹性。 景婳拿出工具。 博物馆方馆长送了她一箱子刀,她拿出长长的刺身刀。 这次就不用去鳞刀了,直接用刺身刀剃开黑灰银白相间的鱼鳞。 鱼鳞不扔,不要浪费,可以拿回去炸着吃。 鱼头也可以拿回去做啫啫三文鱼头煲。 切开之后,三文鱼肉身的颜色一亮出来,又是引起一阵惊叹。