第12章 天然野生鲫鱼汤 1
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她想到了自己没穿之前刷某音的一句话:哎,来的时候好好的,回不去了现在。 她现在就恨不得把这些绿油油水nEnGnEnG的野芹菜全部弄回去。 但她还得忙着去给两孩子买鞋,可不能耽误时间了,要知道那柜台五点半就下班了。 赵安安心里想着,等买完鞋子,她就来把这野芹菜都薅回去。 她迅速拔了两把野芹菜,上岸後又抓着鱼,带着两孩子回到了理发店门口。 “老板,我卖头发。” “你这是去抓鱼了啊!” 赵安安站在理发店门口,“我身上脏,就不进来了。” “借你个火和锅,我在外面给你熬点鱼汤吧!” “行。” 老板也是第一次见这种神人,於是爽快的答应了,他把锅和一个烧蜂窝煤的小炉子交给赵安安,搬了把椅子在门口看着。 赵安安借了刀和粘板,绑绑把鱼敲晕,迅速刮乾净鱼鳞,开膛破肚取出不要的东西,冲洗乾净起锅烧油。 她先把鲫鱼煎一下,然後火候到了就放入冷水,大火烧开之後,往里面添加盐,鱼汤很快就熬的白白的,这鱼汤如果做的方法不对,或是火候掌握的不好,颜sE就不会变白。 赵安安是私家小厨菜的继承人,从小就跟着她爹做菜,好多菜品都是她发明自创的,且每一种味道那真是没得说。 鱼汤滚开之後,香味就散发出来了。 赵安安不由得感叹,书里架空的这个世界,食材就是新鲜就是好。 把野生鲫鱼汤煮好後,她又把野芹菜给焯过水,芹菜切的细细的,她问老板要了点辣椒面,均