18小说网 - 综合其他 - 清平乐·山居在线阅读 - 第149章

第149章

不过没影响中午吃凉糕。

    拌的粪土柏苍挑到菜地倒在人走道的空处,每行菜畦都倒了两三小粪堆,估摸差不多够用了又去后院铲土。

    麦子和豆苗用的肥多,得成片撒,需要的粪土多。

    谢烨则回前院洗手,见碾回来的碎米已经簸去皮,夸道:“真榜,手没磨出水泡吧?”

    “没,就这点……”

    翠儿还没说完,柏青已经插嘴表功劳,“我还帮二姐推碾子哩,后面都是我推的。”

    “你也能干,奖你两勺蜂蜜。”谢烨笑。

    她要做的凉糕并非米浆做成的,而是糯米直接装碗蒸,为了好看,碗底还撒了红枣和树莓。

    蒸出来后倒扣在大碗放凉水中浸凉,吃的时候淋上蜂蜜,前些日子熬的树莓酱终于能派上用场。

    灰白莹润的糯米凉糕夹着红枣树莓,不论是配黄橙橙的蜂蜜还是红润润的树莓酱,只看着都是诱人。

    柏青吸溜着口水,不时用勺子沾他自己碗里的蜂蜜舔。

    柏松说他,“先吃菜,凉糕就你碗里那些,吃完可没了啊!”

    “案上不是还有好几碗么!”柏青用勺子指着案板。

    谢烨特意多做了些,除了走人情,留两碗晚上,给张强春水也尝尝,听这话道:“那是留给你张强哥春水姐的,还要给四叔家送,糯米吃多了容易积食,你晚上也不能多吃。”

    柏青嘟嘴,含着勺子盯着碗里的一小块凉糕,看了又看,才放下勺子拿筷子吃菜。

    天儿热,太热的饭大家都吃不下,谢烨就以凉菜为主。

    今儿晌午,她摘了好些豆角,焯熟后凉拌,还蒸了三个小茄子,茄子嫩蒸的时间又长,即使随便切了几刀,可凉拌好依然成了糊状,不过夹馍吃正好。

    她掰了半个馒头