第十九章
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“我要做的是豆腐对吧。”伍记得苏兰在超市说过，他在苏兰给男人们系完围裙後说道。 “对，皮蛋豆腐。”一道还算可以的凉菜。 苏兰已经将皮蛋剥好了，伍的工作也只是将豆腐放盘内，将皮蛋切好，再放调料而已。可是在将皮蛋大分八块的时候── “还行，吃起来省事不少呢，滋味也能入内。”苏兰觉得还不错。 伍微微点点头，既然会的人也认同，那就是很好。在苏兰的指导下伍将调料淋了上去，一道皮蛋豆腐可以上桌了。 看到周与伍的菜都上了桌，而两人也都是全须全尾的，安觉得自己也一定坏不了，那就赶早不赶晚了。 “这次就我来吧。”安向前走了一步。“我做什麽菜啊？” “拍h瓜。”又是一道凉菜，天气热，多吃点凉菜还是好的，至少还省火。 “这个简单。”安说道，只要将h瓜拍碎了，随意切切放上调料就行。 苏兰微笑着将h瓜递给了安，“先将头尾去掉一点再拍。” “啪……”随着一声响到而後响起的是姚的低咒声。 “该Si的，安，你就是这样做菜的啊，等你拍完了，菜板上还能找到h瓜吗？”姚将他头上的h瓜块取了下来。 “纯属意外，纯属意外。”安笑着摆了摆手。 “你用手捏住h瓜，对，向下点，再向下点。力道放轻一点儿，一次拍不碎可以多来几次，这样也就不会拍出去了。”随着苏兰的解说，安的动作也有模有样的了，已经调好味的h瓜大大小小地凌乱地放在盘子里。 “多有不规则美。”安感到很满意