第十三章 山野美味

脆嫩，却又不会难嚼动。”

    刘安山主动给大家介绍起来这道菜，正所谓靠山吃山，山里人很多饭桌的食材都是源自大山，这些东西城里人一般是吃不到的，这也是为什么现在农家乐会这么流行，相比现在城市里经常爆出的各种食品安全问题，这农家的土菜倒是深受大家的喜爱。

    秦宇夹了一片竹笋放入口中，果然觉得异常甘甜，这和市场上买到的竹笋不同，山里的竹笋都是自然生长的，加上又是三月时节，正是竹笋最嫩的季节，这新鲜采摘的竹笋那股特有的清香残留齿间。

    第二道菜是辣椒炒黄刺鱼，黄刺鱼又名黄骨鱼，身体泛淡黄色，体表有着泥鳅黄鳝一样的黏液，背上有刺，头部有着两条捻须，身形不大，吃在嘴里却异常鲜美，这种鱼的肉不多，通常是连带骨头咬碎，那股鱼鲜便流入口腔之内，加上辣椒的刺激，是一道开胃好菜。

    就前面这两道菜，秦宇就已经吃了一碗大米饭了，不得不说这些农家菜丝毫不逊色那些大酒店里的名菜，尤其是取材都是野生的，这味道更是远甚一筹。

    第三道菜上的就是腊肉炖食冷了，满满的一个大碗缸，农家自己熏得腊肉本就香味饶舌，加上食冷的鲜美不油腻，虽是大块的肉吃在嘴里却没有丝毫的腻感，众人都吃的津津有味，秦宇也不客气，一个人就解决了两只食冷。

    话说另外一边的房间内，莫咏星啃完一只食冷，发现盘里已经光了，不禁骂了一句：“吗的，那几个人要吃那么多只，也不怕撑死。”

    莫咏欣淡淡的扫了这个弟弟一眼，后者赶忙闭上嘴，不过瞧着已经光光如野的盘子，对秦宇一群人的怨念是更大了。

    “莫少也不便抱怨，咱们在这山里恐怕要呆上一个多礼拜，到时候叫这老板去农家