穿成年代文后妈对照组[七零] 第20节
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用的,并且越卤味道越够,即便没有了,也可以马上叫人去买,这点调料比起肉来说,根本不算什么。 顾乔知道77zl大伙也不能全都吃卤菜,不然再好吃的东西,吃多了也会觉得索然无味。 所以在告诉了大师傅具体的调料配方,让他盯着后后,顾乔就开始做凉拌菜了。 食堂是有仓库的,类似于北方的地窖,在做了隔绝潮湿的处理后,虽然保存时间没有那么长,但各种食材放上几天还是可以的。 顾乔在里面看到了不少白菜和笋条、木耳之类的东西。 这些食材用来做卤菜可能有些不太合适,但做成凉拌菜绝对是最好吃的。 尤其是在战士们训练劳动了一上午,身心疲惫的时候,来上一口淋满了红油和香醋,清新又爽口的凉拌菜,绝对能胃口大开。 凉拌菜比较简单,腌制好了之后逐步加入配料就可以了,顾乔告诉了司务长之后,又去盯着卤菜的火候了。 等到十一点半的时候,顾乔才点了点头:“可以出锅装盘了。” 锅盖掀开的那一刻,诱人的香气顿时在厨房里弥漫开来,大师傅深深的吸了一口鼻子:“这也太香了!” 不仅是他,其他食堂的工作人员都觉得自己的馋虫要被勾出来了。 而在另一边,秦跃正和吴团长一起往食堂这边走。 吴团长道:“你可不知道,这两天连海鲜都没得吃,伙食又一朝回到解放前了。我是因为不吃食堂就没饭吃了,你怎么不回去吃啊,你对象手艺那么好。” 提到对象,秦跃一直冷着的脸才露出了一丝笑意:“我天天吃这么好吃的东西,也该找个时间来体验一下你们的生活。” 吴团长:“……”你就嘚瑟吧!