分卷(95)
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别吴阿姨,戚临清提着手抄转身回了屋。 微信跳出新消息。 钟宸:[我到美院门口了] 戚临清敲字回复:[我下去接你?] 钟宸:[不用不用,外面天气太热,就这么点路我马上到] 戚临清想了想,立刻翻出空调板打低温。 人生如茶:[吃饭了吗?] 钟宸:[还没呢,刚办完入学手续] 1 戚临清搓了搓手,目光落在厨房砧板上的那袋抄手上。 他决定亲自下厨。 平心而论,戚临清的厨艺其实很不错。 上辈子他一个单身男子独自在外,身边又没银钱傍身,自然只能自力更生。 太难的菜式他不会做。但这一道家乡的抄手,做起来却是无比得心应手。 接水入锅。 戚临清研究了一会煤气灶,最后经过百度顺利学会,拧动,火苗就滋啦跳跃出来,极为方便。 这让他有些感慨,现代人类的伟大发明。 水很快沸腾了,白汽缭绕,透明的泡泡咕噜噜冒出。 戚临清将抄手一一下入,搅拌了两圈决定它不会粘锅。 1 趁抄手煮熟的功夫,戚临清另烧了水倒进碗里,添入调味料、葱花香菜等物。 学校赠的酱料中正好有一瓶红油。 他拿起来端详了一阵,眼眸中情绪翻滚。 他想起上一世梁洛端总在课上给自己准备的红油抄手。 起初是寻常的猪肉蘑菇馅,北方家庭大多吃这种。 直到某次他无意间跟对方谈起家乡,提了一嘴这蟹粉白菜馅的抄手滋味一绝。 那以后,抄手便变成这种馅的了。