说服

些有名的主厨需要预备的基本功是什麽?」张诚浩问我

    「当然是对食材的熟悉度与敏锐度」

    「对，很多厨师都缺乏这一块，世界上的食材有上千万种，照道理来说因该不可能全部都认识，但我知道的人里，你对食材得认识与熟悉，叫的出名字的你都熟悉，你都可以出一本食材的百科全书」张诚浩对我说

    「你太看得起我」

    「这点我可以证明，你寄回来的书，关食材的书籍就几箱」刘维哲也表示赞同

    「以言，你的知识，需要有人传承，厨房那几位，对食材的了解太浅薄，而且我也很多食材也需要跟你请教」他拉着我的手

    刘维哲也拉着我另外一只手「对啊!厨房需要你，你就帮帮忙吧!你放心，老规矩，如果你要出国寻找新的食材，我一定让你请」

    这两位先生这样，要是让外面那些人知道，我看一定会有所改观

    「好，不过，我可没有这麽温和，他们可以受的了吗?」

    「放心，没有人b我更凶了」张诚浩对我说

    「好，每个礼拜一堂，上课材料必须餐厅x1收」我对他们说

    「没问题」刘维哲b出ok的手势