第三十五章:济州岛城山日出峰的黑猪与海女鲍鱼
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汁送到辰熙面前,「只有极其新鲜的现采鲍鱼,内脏才不会有腥味,反而带有最浓郁的海洋鲜味与营养。」 辰熙舀起一匙鲍鱼粥送入口中。 粥汁绵密滑顺,入口的第一感是浓郁的麻油香,随之而来的是鲍鱼内脏带来的极致甘甜与深沉的海味,完全没有一丝腥刺,厚切的鲍鱼片更是Q弹鲜美到了极点。 「太鲜美了!」辰熙由衷赞叹,感觉整个胃都被这股来自海洋的温暖包覆,「这种鲜度是任何人工调味料都无法复制的,每一口都能吃到大海的气息!」 吃完鲍鱼粥,两人沿着涉地可支的海岸步道散步。白色的灯塔矗立在黑色的火山岩崖壁上,远处是浩瀚无垠的太平洋,落日将天空与海面染成了一片瑰丽的紫红色。 敏宇从後面紧紧拥抱着辰熙,将她圈在自己的怀里,挡去了崖壁上呼啸的寒风。 「辰熙,韩国的地方采访到这里就全部结束了,」敏宇在她耳边轻声说道,声音温热,「明天,我们就要搭机回到台湾,开始下半程的台南、高雄与古都考据。」 辰熙转过身,双手环住敏宇的腰,仰头看着他深邃的双眼,脸上露出灿烂而幸福的笑容: 「首尔与济州岛给了我们满满的灵魂与灵感。敏宇,欢迎来到我的家乡,接下来,换我带你去品嚐属於台湾最骄傲的风土与美味。」 海风吹拂着两人的头发,夕阳的余晖将他们的影子交织在济州岛黑色的火山岩上。韩国篇的美味寻根在此圆满落幕,而属於他们的台韩饮食融合新章,即将在台湾南部热情的阳光下灿烂开启。