第2节
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后又立刻回过神来,“可以,不过晚饭吃笋煮粥,您确定吗?我们可以将笋煮粥换成笋蒸饭,味道也不错,您看可以吗?” 第三章捉虫?看他浓眉大眼的,居然…… 宋青枝接完预约电话,端着一碗没有汤圆的红豆沙,一边吃,一边回到厨房。 宽敞明亮的厨房里井井有条,灶台发出呼呼的响声,大家各司其职,杨老太太和杨继慈一人掌一把勺,舞得虎虎生风。 这时负责总管接待的陈姐进来说了句:“1号桌该上甜品了。” 宋青枝便放下碗,往青瓷小碗里分陈皮红豆沙汤圆,每碗一勺,里头卧三颗汤圆。 接着她又拿过一把刀,戴上厨房用的透明口罩,开始准备各种前菜。 在杨家菜,每一桌在上热菜之前,都会先上十小碟前菜,包括但不限于卤牛rou、卤鹅肝、rou皮冻和翡翠豆腐等。 宋青枝一边切小茴香一边道:“下周做带冻酱醋鱼吧?” 杨老太太闻言反问道:“那得准备多少大鲤鱼啊?” “也还行吧,一天最多十条,多买点,放大缸里养着呗。”宋青枝头也不抬地应道。 杨继慈没意见,“回头我跟卖鱼的老孙说一声,让他送过来就是了,多送点,到时候奶奶您多喝点鱼汤。” “就是就是。”宋青枝附和着,将切好的小茴香和在香料水里煮过的去皮花生米一起放进盆里,一边加葱油搅拌一边道,“刚才有个客人预约,说要吃煿金煮玉。” 张莹莹白天都在她这里打下手,这会儿正帮着分去骨风爪进各个透明玻璃小碗里,闻言一愣,“……大晚上吃粥?” “是啊,也不知道怎么想的。”宋青枝摇摇头,觉得有点好笑,“我差点以为他是不是看过我视频呢。”