第四十章 开饭
书迷正在阅读:舅爱(1对1 禁忌)H两小无猜(校园1v1,高H)学长好好吃(校园bl/gb nph)岚神W-Project:观测终结人间避难所《繁星坠落时》前菁英刑警现暴躁攻x暗黑杀手偏执疯狂受——我不想做谁的英雄,只想做你的英雄。CWT69小绿江的河蟹吖植放戚——和我嫂偷情时偶遇我哥绝对攻事—系列郡主请娶(NP)南城异闻噬魔修罗爆炒甜甜白月光你身上有他的香水味关於我成为总攻的二三事(总攻NP 女穿男)特殊传说-花语(冰漾)-完喜事一桩穿越虫族之抱紧我的小尾勾中将大人 小橘子熟了黑化男主短篇是变*态白月光【总攻恋综】男明星养鱼日记破布娃娃不好了!有有有有变态!兔子1假孕之后又假孕的无限套娃故事(不是)诸天之主被强制后错位的爱花家的悠闲生活欲望清空系统(np)他与他所相遇的男人们(H)森yin樂園全能小医神不期而遇穿进黄文吃饱饭(快穿)入狱 荆棘王冠
。 紧致弹牙的蟹钳rou,搭配上风味清新却又鲜美异常的芡汁,令人唇齿留香。 本来海鲜大多有浓烈的腥鲜味,有的人喜欢,有的人讨厌。 但这蟹rou吃起来却完全不同,不仅在保留纤维的基础上,大大淡化海鲜的腥气,还补上了山野的清鲜。有海、有陆、有山,不刻意强调鲜味,却又无处不在。 “啊~”陈书雅长舒一口气,舌头不舍得从贝齿和唇边上刮下最后一丝余味:“这味道,你是如何做到的?” 陈川放下筷子,颇为自豪:“首先一定要选鲜活饱满的梭子蟹。处理好梭子蟹后,挤上姜汁、小葱打结、撒上几粒粗盐后入蒸格蒸制。这样可以在去除腥气的同时,最大程度的保留海鲜原本的风味。” “处理梭子蟹的时候,要留好蟹膏。在蒸制梭子蟹的同时,猛火开锅,滑油,放入切成小块的多种菌菇和剥好的毛豆,迅速翻炒后加水闷煮。” “待沸腾后放入留好的蟹膏,随后加入冷水调制的水淀粉勾厚汁。再次沸腾后即可关火浇在蒸好的螃蟹上,这样既能保持螃蟹rou原本鲜甜的味道,又能让芡汁附着在蟹rou上,形成另一种混合的鲜美。” “嗯嗯……”陈书雅不顾形象鼓起腮帮:“真好,讲的真好,再多讲点。” 陈川看着几乎只剩下壳的两只螃蟹,嘴角微微抽搐。 这个黑心jiejie,就是故意让自己讲话,好能够多吃些蟹rou吗? 用这种低劣的计量来骗取更多食物,你是七八岁的小孩子嘛?!